講得太遠了！今早我們於 apartment 做了個簡單的早餐，焗火腿飽加果汁，然後一早 8:30 開車離開愛丁堡，離開蘇格蘭。今日的目的地是英格蘭的湖區 (Lake District)，車程約 160 英里，預計要三小時以上， 早段由綿羊先生開，後段由我開！
經過地獄式連開四小時車，我們於 12:30 到達湖區的 Grasmere 小鎮，來到 Grasmere 一定不要錯過 Sarah Nelson's Grasmere Gingerbread 的薑餅，此小店由 1950 年開始製薑餅，是 150 年來湖區著名的特產。售賣薑餅的小屋亦有 150 年以上歷史，店內小小的空間，只夠一位售貨員。我們先買一包六塊的薑餅即時試食，價錢是 £2.95。薑餅的樣子有些像變硬了的木糠布甸，一入口，外層軟硬適中，中間有一層半流質的軟心，味道帶有薑的清香，又不會太辣，恰到好處。吃之前大家都說不太愛吃平時食開的薑餅，但吃過這個薑餅，大家都說非常好味，並嚷著要帶回香港。我們回到店內問一下薑餅的保存期，原來只有幾天時間，之後薑餅會不斷變硬。我們最後買多一包十二塊裝的薑餅自己食，價錢是 £4.95。
Sarah Nelson's Grasmere Gingerbread
薑餅店內，好細！
極好味的薑餅
Grasemere 小鎮內的河流
由 Grasemere 開車到英格蘭最大的溫德米爾湖 (Lake Windermere)，溫德米爾湖是湖區最旺的地方，湖旁有兩個小鎮，波納思 (Bowness) 及溫德米爾 (Windermere)。我們先開車到波納思，波納思最有名的就是英國兒童書作家與插畫家 碧雅翠絲·波特 (Beatrix Potter)，她最知名的作名就是可愛的彼德兔 (Peter Rabbit)。波特女士所寫及所畫的故事全部來自湖區的風景及小動物，所以於她作品中時常會出現湖區的景色。於波納思有一家 The World of Beatrix Potter，內裡就重現波特女士的不同作品，如彼德兔 (Peter Rabbit)、Benjamin Bunny、Tom Kitten及 Little Pig Robinson 等。來到 The World of Beatrix Potter，即使我們不太熟悉波特女士的作品，但看見可愛造型的小動物，大家都非常高興。
The World of Beatrix Potter
入口已經有 Peter Rabbit 及 Jemima Puddle-duck 迎接我們
Beatrix Potter 女士及她的動物朋友
Jemima Puddle-duck
Mr. Gentleman Fox 及 Jemima Puddle-duck
Peter Rabbit 有鞋仔著的
Little Pig Robinson
Mr. Old Brown
Mrs. Rabbit
Mrs. Rabbit and Peter Rabbit
下午三點三，是時候食下午茶，我們來到 The World of Beatrix Potter 內的 Beatrix Potter Tea Room。Tea Room 貫徹 Beatrix Potter 的特色，四周都有不同小動物的擺設，營造出童話故事的氣氛。這裡有一個二人傳統英式下午茶套餐，價錢只是 £10.95，極抵食！套餐有一壺英式茶，再加三層蛋糕架上放上的三文冶、英式鬆餅、Brownie朱古力餅及夾心 Short Bread 餅。套餐送來時，漂亮的三層蛋糕架，精緻的茶具，賣相已值 100 分！食物方面，雖然不能說 100 分好味，但都有 80 分左右。整個英國行程，這裡的下午茶是最 Value for money ！
Peter Rabbit 指示我們到 Tea Room
好精美的下午茶
由 The World of Beatrix Potter 步行到漂亮的溫德米爾湖邊，湖邊有很多不怕人的天鵝及水鴨，它們會主動走到人前討食物，很有趣。我們香港人於香港見到禽鳥都怕禽流感，避之則吉，但去到外國，大家就忘記了禽流感，跑到禽鳥群中拍照！我們沒有坐船遊溫德米爾湖，因為我們去到碼頭時已經下午 5:00，而我們今天還有一個景點要去！
波納思 (Bowness) 小鎮內
溫德米爾湖 (Lake Windermere)
溫德米爾湖有很多天鵝及水鴨
今晚我們訂了一間位於溫德米爾鎮的五星級 B&B，Wheatlands Lodge。屋主 Sarah 一看見我們首先帶我們到偏廳，並先以茶點、果汁及茶招待我們。我們稍作休息後，Sarah 再帶我們到房間，Wheatlands Lodge 一共有八間房，每間房都有自己獨特的設計，而 Sarah 安排給我們的三間房位於二樓及三樓，三間房都是傳統英式再配合現代化的裝飾，非常漂亮。我們把行李由車上搬下來，一來到樓梯前，慘啦！要搬我們的大行李上樓梯。此時，Sarah 的老公即時出現，他主動幫我們把行李搬上樓，我跟他說我們的行李很重，不如我幫他一把，他答我：「不用了！我時常都搬行李的！」果然不愧五星級 B&B 的專業！
Wheatlands Lodge
Wheatlands Lodge 門口
今日最後一個行程就是前去行山，湖區有很多不同的行山徑，我們選擇了到溫德米爾鎮的 Orrest Head 這條路線。Orrest Head 的起點就在溫德米爾火車站附近，由我們酒店步行七分鐘便到達起點。Orrest Head 是一條難度初級的行山徑，於樹林中緩緩斜上山，非常適合我們這些入門者 (除了綿羊先生這個行山老手)。由起點到山頂，長度約 2 公里，我們花了大約二十分鐘便走到山頂，沿路我們看見不少可愛的灰兔子。於山頂可以以 360 度景觀欣賞溫德米爾湖的景色。我們逗留了大約一小時，看完日落，大約 7:20 便走落山回火車站附近食晚餐。
Orrest Head 起點
開始上山
沿途的風景，有羊正在食草
就到山頂
山頂上看的溫德米爾湖
山頂上有地方休息
山頂大合照
溫德米爾湖
晚餐的餐廳是我一早上網找出來及 Sarah 亦推荐的 Mojos Bistro，來到餐廳又沒有六人枱，我們只好又分枱坐，照舊 Stanley 哥兩公婆一張，綿羊先生夫人跟我們一張。於外國餐廳，通常一坐低侍應就會問你飲什麼，我估就好像我們到茶樓飲茶，未坐低已經問你飲什麼茶。但外國餐廳每一間都有不同飲品，我還未看餐牌，我怎會知有什麼飲呀！所以通常都會答侍應等一等，但又通常在我看有什麼飲時，他們又會再來問我飲什麼，究竟點解會咁既？還是快快點飲品先，我點了一杯啤酒，女士們就點了 Lemonade，送來時原來是玉泉罐裝 Lemonade 汽水。
當點完飲品，侍應就會放過你，給你時間看餐牌，終於可以慢慢看有什麼東西食。餐廳有個二度菜套餐 (2 course menu)，價錢 £12.95，我們頭盤點了一個 Westmorland Broth 湯及一客芝士焗磨菇 (Baked Mushroom Rarebit)，Westmorland Broth 是當地的傳統的雜菜湯，湯內有薯仔、肉及一些類似薏米的東西，好好味！主菜就點了啤酒煮磨菇牛肉 (Beef, Mushroom & Local Ale Cobbler) ，牛肉似我們平時食的炆牛腩，稔稔地，都幾好食！
Mojos Bistro，湯及芝士焗磨菇
左上是我點的牛肉，右下是綿羊先生的 Leek & Mature Cheddar Cheese Pancakes
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