201101 澳洲第十五日 - 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 塔瑪谷 (Tamar Valley)

今天便要離開回香港，雖然是最後一天，但行程依然精彩。早上 10:00 check-out 後開車離開到附近的 Exeter 小鎮，鎮上有一間好有風味的新鮮麵包烘焙小店。店內有非常多不同種類的麵包，我買了一個 Apple Turnover，然後走到露天的座位坐下慢慢嘆！

麵包烘焙小店

201101 澳洲第十四日 - 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 塔瑪谷 (Tamar Valley)

酒莊早上沒有包早餐，我們開車回到朗塞斯頓市內一間幾有名的法式麵包店食早餐，名字叫 Pour Tant。

Pour Tant

201101 澳洲第十三日 - 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 朗塞斯頓 (Launceston), 塔瑪谷 (Tamar Valley)

今早 Sandie 的早餐依然豐富，熱盤還有新菜式，火腿番茄奄列及焗豆。早餐後，Sandie 跟我們說她還對昨晚的事情非常興奮，她昨晚回到房間，想說給 Freddie 聽，但 Freddie 不理她，還叫她快快睡。她腦中仍然不斷想起這件事，過了很久才入睡。

 早上我們扮鬼跟 Sandie 合照

201101 澳洲第十二日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - Sheffield, 蜜蜂農場 (Melita Honey Farm ), 三文魚養殖場 (41⁰C South Aquaculture)

今天是澳洲國慶日，我看塔斯曼尼亞好像沒有什麼大型慶祝活動，我們預先安排的活動一切照常！

早上起身，一行出套房，屋主 Sandie 已做好早餐等我們。早餐有三文治任食、不同種類栗米片配鮮奶或豆奶、乳酪，熱盤有蛋、番茄、煙肉、豬扒及腸仔，飲品有果汁、咖啡及茶。份量及種類都超多，Sandie 廚藝又很好，熱盤色香味俱全，我們每人都食到極飽！

食早餐

201101 澳洲第十一日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 鴿子湖 (Dove Lake), Shieffield

早上起床，一出房門，草地上發現野兔，傳言塔斯曼尼亞見動物比見人還容易，完來是真的！我們一早出門就開車到鎮內唯一的超級市場買早餐及午餐食材，然後回 Apartment 開爐煮食。

鎮內唯一的超級市場

201101 澳洲第十日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 搖籃山-聖克萊爾湖國家公園 (Cradle-Mountain-Lake St Clair National Park), 思特雅寒 (Strahan)

今日的行程是由塔斯曼尼亞的東面開車橫越屬於溫帶雨林（temperate rainforest）地帶的國家公園，然後到達西面昔日採礦地皇后鎮 (Queenstown) 及思特雅寒 (Strahan)。路程超過 300 公里，是全個旅程開最遠的一天，我們預計要花上四小時以上於車程。

今早一出門口就見到彩虹

201101 澳洲第九日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - Bonorong Wildlife Park, 亞瑟港 (Port Arthur)

於住宿的 Brighton Hotel 旁邊有間叫 Brighton's Best Bakehouse 的咖啡店，我們今天的早餐就於此店吃了新鮮出爐的麵包及批。

Brighton's Best Bakehouse

201101 澳洲第八日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 荷伯特 (Hobart)

早上 9:00 開車去荷伯特 (Hobart) 的莎拉曼卡廣場 (Salamance Square)。莎拉曼卡廣場每逢星期六都會舉辦熱鬧的市集 (Salamance Market)，時間由早上八時至下午三時。市集有超過四百小攤檔，售賣當地農產品、藝術品、小手工、食物及精品，是到塔斯曼尼亞必到的地方。

莎拉曼卡廣場

201101 澳洲第七日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 菲瑟涅國家公園 (Freycinet National Park) ，列治文 (Richmond)，荷伯特 (Hobart)

今早於 Harvey Farm Lodge Apartment 煮了意粉做早餐，然後做了雞蛋火腿飽及焗薯帶去行山時食。

Harvey Farm Lodge

201101 澳洲第六日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 羅斯 (Ross), 比千魯 (Bicheno)

早上 7:30 起床，梳洗及換衫後便出門去 Ross Bakery Inn 麵包店取早餐。一出門口，終於可以清清楚楚一看羅斯小鎮的風景 ，小鎮只有一兩層高的房子，每間屋都有個小花園於門前，街頭不太多車，是典型的清幽外國小鎮。我們由房屋步行去麵包店，途經其他房屋的門口，每家門前花園都開滿漂亮的花朵，有些居民正準備開門售賣自家製的手工藝品及盆栽。當我步行經過時，會跟他們點點頭，感覺好像已成為小鎮的一份子，很親切。

我們的車停於寧靜的羅斯小鎮

201101 澳洲第五日- 塔斯曼尼亞 (Tasmania) - 朗塞斯頓 (Launceston)，羅斯 (Ross)

早上於獵人谷 (Hunter Valley) 的 Apartment 食過自家製早餐後便開車繼續於獵人谷觀光。我們先到了一間叫 Brokenwood 的小酒莊，酒莊外有開滿葡萄的葡萄樹，我偷偷摘了幾粒試味，都幾多汁，但不夠甜！

早上我們住的地方

201101 澳洲第四日 - 獵人谷 (Hunter Valley)

昨天向悉尼的南邊走，今天剛好相反往北邊的獵人谷 (Hunter Valley) 走。早上 9:30  於 apartment check-out 後，把所有行李放上車，然後出發！

酒店門口留影

201101 澳洲第三日 - Grand Pacific Drive，皇家國家公園 (Royal National Park)，臥龍崗 (Wollongong)

今天行程是租車沿悉尼南邊的海邊觀光公路 Grand Pacific Drive 經皇家國家公園 (Royal National Park) 開到臥龍崗 (Wollongong)。今日醒目啦！改穿短褲背心，以免好像昨日出現的怪情況！

早上先坐的士到位於 William Street 的 Hertz 租車公司，的士大佬早了幾個路口給我們落車，我們落車後看不見 Hertz ，拿 Google Map 看才知道要走一段路，的士大佬都唔知搞咩！

Hertz 租車

201101 澳洲第二日 - 悉尼 (Sydney)

今早於 apartment 吃了早餐便坐的士到海德公園 (Hyde Park) 旁的聖瑪麗大教堂 (St Mary's Cathedral) 望彌撒。點解突然會去望彌撒，其實最主要目的是去聽教堂的合唱團唱詩歌。聖瑪麗大教堂合唱團是澳洲最早的音樂學院，差不多有二百年歷史，是很有代表性的合唱團。彌撒 10:30 開始，我們入到教堂，彌撒已經開始，雖然我們的位置看不見合唱團，但當他們唱詩歌時，他們美妙的聲音於教堂內傳佈每一個角落。

聖瑪麗大教堂

201101 澳洲第一日 - 悉尼 (Sydney)

今次主要想去澳洲塔斯曼尼亞 (Tasmania)，塔斯曼尼亞是一個位於澳洲東南面的島嶼，是澳洲最大的島，面積有六萬八千平方公里，大約八百七十多個香港島的面積。因為塔斯曼尼亞人口只得五十多萬人，所以大部份地方都是未開發的土地，自然生態因此保護得非常完善。

塔斯曼尼亞