出發前一晚屋企竟然爆廁所，全屋被咸水浸了一吋深，晚上十一時開始吸水、抺地，零晨四時才上床休息。第二朝一早起身向公司請假，於家中做埋公司工作上的手尾，之後出街搵師傅上門維修廁所，下午才開始執行李，超累！晚上到機場 check-in 後，我們及綿羊兩公婆到
Plaza Premiere Lounge 食晚餐，Stanley 哥兩公婆就於機場 food court 自己搞惦。 Plaza Premiere Lounge 內有即製魚蛋粉，極好味，有翠華茶餐廳質數，我們每人吃了兩碗才上機，好飽！
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今次六個人一齊去英國
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| Plaza Premiere Lounge |
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| 好好味的魚蛋粉 |
我們坐維珍 VS201 飛機於 23:30 直飛倫敦希斯路機場三號客運大樓 (
Heathrow Airport)，機程十三小時二十分鐘。飛機起飛後，吃完唔好食的飛機餐，我便頂唔順即時睡著，不知不覺很快便於英國時間零晨 04:50 到達希斯路機場。
今次旅程是由英國的北面一直向南玩到倫敦，所以先於倫敦轉機上北面蘇格蘭高地 (Scottish Highlands) 首府因弗內斯 (Inverness)。由倫敦飛去英國其他城市的平價飛機都是由
Gatwick Airport 或
Luton Airport，我們今次訂了
Easyjet 於 Gatwick 機場 9:05 開的飛機，理論上時間非常充裕，實際上原來只是剛剛好。
要由希斯路機場到 Gatwick 機場，我們早於網上
Aiportonly.co.uk 訂了一架八人車連司機，車程約一小時，車費
£71，比坐巴士還便宜。到達 Gatwich 時只是早上 6:30 左右，還有很多時間，check-in 後應該還可入 Lounge 食早餐。但一去到 Easyjet 櫃位，有成百人排隊等 check-in，最終我們竟然花了一個半小時 check-in，然後
匆匆忙忙入閘上機，可能這是坐廉價航空的代價！
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| 八人 Van 由希斯路機場到 Gatwick 機場 |
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| Gatwick 機場 |
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| 我們乘坐的 Easyjet 飛機 |
10:45 到達因弗內斯機場 (Inverness Airport)，機場客運大樓極細，等行李的地方只得一條輸送帶，但應付一個小時得兩三班機已
綽綽有餘。取了行李，便到
Thrifty 取預先上網定的兩架 VW Passat Estate 旅行車，Thrifty 於機場是沒有櫃位，但於接機處已經有一男一女拿著 Thrifty 牌正等侯我們。我們相認後於接機大堂的座椅坦蕩蕩地辨理租車手續，手續後男職員帶我到停車場取車，眼前出現的竟是兩架極新的 Land Rover Freelander 2，一黑一銀極靚仔。上次於德國租車被 upgrade，今次又被 upgrade 了，而今次仲要 upgrade 了四級，我後來上網 check 過，一架 Land Rover Freelander 2 比一架 VW Passat Estate 租金貴
£144 ，好開心！
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| Inverness 機場 |
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| 機場內唯一的行李輸送帶 |
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| 辦理租車手續中 |
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| 今次租的兩架 Land Rover Freelander 2 |
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| 我其實係開銀色個架，呢架係 Stanley 哥開既！ |
上車設定好座位，側鏡，中鏡及自己部 iPhone 的 Tomtom GPS，出發啦！第一站是到市中心的
Eastgate Shopping Centre ，Eastgate Shopping Centre 是因弗內斯市內最大型的商場，內有不同種類的店舖，還有超級市場 Morrisons 及油站，我們到此商場的目的是到
3 買 Pay as you go Simcard，
£15 包一個月內 300 分鐘通話時間及無限數據，買後還發現 support iPhone 的 Personal Hotspot 功能，可以分享網絡給 Notebook 或 iPad。午餐於 Eastgate Shopping Center 中間的天幕 food court 食，點了個漢堡飽餐，味道一般，但總比麥當當好。
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| Pay as you go sim card for iPhone4s |
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| Morrisons 超級市場 |
由 Eastgate Shopping Centre 開車前往尼斯河 (River Ness) 一帶，我們先把車停在火車站旁 Strothers Lane 的停車場，然後步行到因弗內斯最熱鬧的步行街高街 (High Street)，高街街尾更有遊客服務中心 (Vistor Information Centre)。
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| 因弗內斯最熱鬧 High Street |
由遊客服務中心左邊向上走就到達因弗內斯城堡 (Inverness Castle)，磚紅色的城堡建於 1836 年，位於尼斯河旁的小山丘上，現已改為地方法庭，因此內部不對外開放，遊客可於城堡前一大片草地拍照及休息，感覺非常舒服！
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| 弗內斯城堡 (Inverness Castle) |
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| 從尼斯橋上看弗內斯城堡 |
從山丘走到尼斯河畔，超美的景色，蔚藍色的尼斯河、青綠色的的河邊草叢、鮮黃色的水仙花，再加上晴朗天空下的白雲，之前坐十多小時飛機的疲累都被眼前大自然的美景一掃而空。我們沿河畔經尼斯橋 (Ness Bridge) 走到河的對岸，再朝因弗內斯教堂 (Inverness Cathedral) 方向進發。於尼斯河畔漫步，欣賞河畔的風景，真是一件洗滌心靈的賞心樂事，大家一定要試一試。
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| 超美的尼斯河 |
來到因弗內斯教堂，大門緊閉，大家只好於教堂前拍照。之後便沿河畔向北，當走到 Huntly Street，便看見我們今晚食晚餐打算到的餐廳
The Kitchen，因時間尚早，我們先入內預定了今晚的 Early Dinner。(Early Dinner 比 Dinner 平很多！但只在 5:00pm-7:00pm 提供。)
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| 因弗內斯教堂 |
再沿河畔行前便到達因弗內斯地標之一 Greig Street Bridge，Greig Street Bridge 是一條白色、結構獨特的行人吊橋，吊橋建於 1881 年，是最早建於尼斯河上的行人橋。
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| 後為 Greig Street Bridge |
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| Greig Street Bridge |
離開因弗內斯市前我們步行到 Eastgate Shopping Centre 旁的 Morrison 超級市場買了些水、零食及汽水放上車。
由市內向西北方向開半小時車便到達觀看野生海豚的 Chanonry Point ，之前上網睇過海豚遊到岸邊的照片，但我們逗留了半小時，只見海鷗及水鴨。
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| 大家於 Chanonry Point 找海豚 |
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| 一隻都見唔到 |
6:00 左右到達今晚住宿的
Dunhallin House (B&B)，B&B 離因弗內斯市有些距離，但我們開車就不是問題。我們到達並泊好車，熱情的屋主 Sandy 便出來迎接我們，入到屋內，裝飾很精緻，很溫暖。屋中間有一條大樓梯上二樓，Sandy 帶我們到二樓續間房參觀。每間房內都有獨立廁所，房間寛闊，我們都非常滿意。Sandy 之後叫我們於早餐紙上畫上明早食早餐的時間及選擇想食的早餐，我們所有人都選了 Highland's breakfast (高地傳統早餐)。蘇格蘭的早餐有一種叫 Black Pudding 的食物，是由豬血做成，我跟 Sandy 談起明早會不會有 Black Pudding，她說 Black Pudding 是一種很恐怖的東西，但如果我們想食，她可為我們買來煮。我不想強人所難，所以婉拒了她的好意，只好看看之後幾天有沒有機會一試 Black Pudding。
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| Dunhallin House |
由 B&B 開車回因弗內斯市內的
The Kitchen 餐廳，餐廳位於河畔，落地玻璃可飽覽河畔景色。我們準時 7:00 前到達，Early Evening Menu £10.95 兩度菜，即一個頭盤加一個主菜，我們另外加了一支 sparkling wine。頭盤我點了豆蓉湯及生果蝦沙律 (Prawn, apple and orange served with dressed rocket leaves topped with our own marie rose sauce)，主菜點了鱸魚(Baked fillet of seabass served with crushed potatoes and a beetroot cream sauce)及牛扒(Pan seared rump steak garnished with sweet potato wedges finished with a creamy leek jus)。牛扒點了 Medium ，但有些過火，去到 Medium-well，鱸魚都幾好味，最好味反而是番薯(配菜)及豆蓉湯。
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| The Kitchen |
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| 鱸魚 |
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| 牛扒 |
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| The Kitchen 內合照 |
晚飯後開車到 Tesco 超級市場再入貨，今次買了些生果、火腿、蜜瓜及汽酒作宵夜。回到 B&B，大家先各自回房沖涼，之後約定時間到樓下的梳化食宵夜。沖涼後，綿羊先生及我先到達，Stanley 哥兩公婆失蹤了，拍他們房門都沒有人應，我想他們太累睡著了。綿羊先生及我食了些士多啤梨便回房睡覺，餘下的宵夜便留番之後才食。
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